天氣轉涼,手腳冰冷也找上你嗎? – 1

天氣轉涼,手腳冰冷也找上你嗎? – 1

秋天早晚溫差大,許多人的四肢和軀幹溫度也出現「溫差」,一想到寒冬還沒來,心都涼了一半… 放心!即使吃外食也能補補身,讓你從裡到外暖起來! 飲食管理關鍵句:「若不瞭解,不瞭解多少就會損失多少。終究會屬於瞭解的人。」 首先,我們先來瞭解為什麼手腳會冷吱吱? 在營養師的觀點中,四肢冰冷的原因,區分為四大類型: 心血管虛弱...
營養師帶你吃外食.特別場講座

營養師帶你吃外食.特別場講座

由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的線下講座,8 月 17 日在創咖啡舉辦,第二場講座恰逢華人情人節, Event 主題「營養師帶你吃吃過七夕」,以享用燭光晚餐時的痛點切入 : 如何盡情過節卻熱量不過量,透過做得到的營養知識,讓大家吃出健康和身材。 兩個小時的講座活動中,處處充滿著《營養師帶你吃外食》團隊的用心和巧思,尤其是應景的神秘禮物 – 巧克力輕乳酪低醣蛋糕,讓參與嘉賓不僅學到還能吃到。以「纖體、健體、美體」為主軸的互動環節,讓聽眾彼此交流外食的有趣經驗、網路奇譚、疑難雜症,活動在熱鬧且輕鬆的氛圍下展開。...
吃到飽不只飽,也要吃健康

吃到飽不只飽,也要吃健康

很多人一聽到「吃到飽」只擔心熱量過多而忌口,卻忘記這是一個非常好的機會,來補足平時攝取不足的營養素、礦物質,因此,這篇文章先推薦三種食物,讓大家享受美食之餘,也同時擁有健康生活哦! 生蠔、牡蠣 外食族飲食不均衡,竟然超過七成國人的鋅嚴重攝取不足,長期缺乏容易導致掉髮、皮膚損傷、反覆感染、生殖功能退化等。生蠔是食物中鋅含量之冠,建議可選食 2-3 顆,趁機彌補一下! 生魚片(鮭魚、鮪魚)、煙燻鮭魚 工作壓力、作息紊亂會誘發慢性發炎,讓人常有睡不好、過度疲勞、情緒緊繃的感受;而 omega-3...
「迎接夏天來斷食」系列文章

「迎接夏天來斷食」系列文章

天氣回暖,短褲、背心又出現在街頭,偏偏這時才想瘦身,實在是為時已晚,大家紛紛有作弊的心態,講座蠻多人問:「最近好流行斷食,可以做嗎?」 【營養師帶你吃外食】的核心理念:以安全為前提,並確實了解目的,什麼都能吃、都能做!(糖尿病、慢性病、孕哺婦、胃部不適者,不宜斷食!) 針對【三種間歇斷食法】說明: 5:2 → 五天正常熱量, 二天五百卡 168 → 空腹十六小時,進食八小時 吃停吃 → 一週兩天不連續禁食 以上斷食法並非什麼都不吃,而是調整攝取量和頻率來得到益處。 因此,在行動前,確實掌握優劣分析,找出最適合自己的選擇!...
久坐的上班族啊!是誰說減重不吃飯的?

久坐的上班族啊!是誰說減重不吃飯的?

週末和朋友、家人開心團聚,吃了幾頓大餐,明天又來到週一,躺在床上整理心情,但一摸著身上鬆垮的肉、微凸肚子,似乎得趁工作日來好好調整飲食了。忽然,想起茶水間的同事們老在討論吃飯會變胖,「乾脆,中午不吃飯是不是瘦得更快?」深深陷入苦思。 許多名人瘦身經驗的分享,總提到讓人變胖的關鍵就是白飯,也被稱之為精緻澱粉。當澱粉經過消化後,一碗米飯產生280大卡的熱量 ,這幾乎要跑步40分鐘才能代謝!而八小時的文書工作也才消耗273大卡,吃飯似乎充滿罪惡了!...
「外食低碳法」系列文章

「外食低碳法」系列文章

前陣子生酮飲食好生火,講座後Q&A的第一名:我想吃飯了…但該怎麼維持? 相信生酮一陣子後,普遍可發現體重減輕、精神清晰的好反應,可是完全不吃澱粉,實在太困難變成生活型態,所以蠻多人改成低碳水的模式,簡稱「低碳飲食」。 營養師是實踐主義者,沒做過的分享不出來,生酮和低碳都只在特定時期的調整手法。錯誤執行易導致高血脂,務必找營養師和醫師衡量自身健康,分享簡單、正確、安全的技巧給大家!(糖尿病、慢性疾病、孕哺乳婦等,不宜進行!) 【三核心】 少量醣類 適量蛋白 大量好油  ...